산동교자 - 덴뿌라, 볶음밥

맛있는 볶음밥을 만나기는 쉽지 않다. 자장이랑 같이 나오는 볶음밥은 먹다보면 볶음밥이 아니라 자장에 비벼먹게 되는 자장밥이 되고 만다. 자장을 같이 내놓는 집의 볶음밥은 대부분 싱겁고, 자장에 비벼먹지 않으면 간이 맞지 않는 악순환이 된다. 볶음밥에 자신 있는 집은 자장 같은 건 주지 않는다. 그만큼 볶음밥이 쉬워 보여도 정말 맛있는 볶음밥을 만나기는 쉽지 않다는 반증. 파랑 계란만 든 기본적인 볶음밥이 좋다. 재료의 종류가 적어야 제 맛을 느낄 수 있기에.  - 팝툰 44호, 씨네21, 2008.12.15-31


+ 명동 산동교자

영업시간  11:00~22:00(일요일 휴무)
찾아가는 길  명동 중앙우체국 옆 골목 안쪽 끝
연락처  02-778-4150
추천메뉴  덴뿌라(13,000원) / 볶음밥(4,000원) / 군만두(4,000원) / 짬뽕(4,000원)